(28.10.2026) Ausflug zum Backes – Brot backen in einer traditionellen Backstube
Im Rahmen des Sachunterrichts, in dem sich die beiden dritten Klassen derzeit mit dem Thema Getreide beschäftigen, machten sie eine Wanderung zum Backes, einem traditionellem Backhaus in Oberseelbach. Dieses befindet sich in einem urigen Fachwerkhaus mit Glockenturm.
Dort durften die Kinder hautnah erleben, wie früher Brot gebacken wurde. Der gro0e Ofen wurde schon Stunden zuvor angeheizt, damit er bei Ankunft der Kinder die richtige Temperatur hatte. Jedes Kind erhielt ein eigenes Gärkörbchen mit Teig.
Die Gärkörbchen wurden zum Backen abgegeben, und während das Brot im Ofen backte, lernten die Kinder im gemütlichen Obergeschoss des Backhauses viele spannende Dinge über Getreide, Teig und Brotbacken. Besonders beeindruckt waren die Kinder über die Erzählungen von früher. Schließlich durfte jedes Kind sein selbst gebackenes Brot mit in die Schule nehmen – eine tolle Erinnerung an diesen besonderen Tag!
Wir wurden während des gesamten Ausflugs wunderbar betreut und konnten viel über das traditionelle Brotbacken lernen. Es war ein rundum gelungener Ausflug, der den Kindern das Thema Getreide auf anschauliche und leckere Weise nähergebracht hat.
Ein herzliches Dankeschön an das Team der alten Backstube für die tolle Betreuung und dieses schöne Erlebnis! Besonderen Dank auch an die Bäckerei Lamshöft aus Idstein für die großzügige Teigspende.
